Рэцэпт калючая пірага з рэзкімі затаўкамі

У гэтым Слівовы пірагу мяккае цеста, сакавітая начынне з рэзкім густам, які даюць карыца і імбір. Духмяная і апетытная выпечка, немагчыма не ўзяць дадатак!

Інгрэдыенты для калючая пірага - рэцэпт

  • вычышчаныя ад костачак слівы - 350 гр;
  • цукар трысняговы (карычневага колеру) - 1 арт. л;
  • Сметанковае. алей - 20 гр.

Для тэсту пірага:

  • мука - 1 стак, яе просеять;
  • разрыхляльнік - 1 ч. л. (Просеять разам з мукой);
  • яйка - 1 шт;
  • малако - 1 / 4 Стак;
  • цукар карычневы - 3 арт. л;
  • мёд - 50 мл;
  • карыца, молат. імбір - па 1/2 ч. л.

Інструкцыя па падрыхтоўцы пірага са злівамі - рэцэпт

1. Адразу запаліць духоўку на нагрэў да 180 ° С. Заслаць пергаментам дно формы дыяметрам 12 × 27 см. Паперы трэба ўзяць столькі, каб яе боку звісалі за борта формы. Потым узяць алей сметанковае і, размягчыць пальцамі, вышмараваць пергамент ў форме. Дно пасыпаць трысняговым цукрам - 1 ст. л.

2. Палоўкі сліў для пірага, выкласці-над цукру - зрэзамі ўніз.

3. Порцыю сметанковага масла, што для тэсту, падпаліць у сатэйнік. Дадаць у яго цукар карычневы і мёд. Варыць, памешваючы бесперапынна, на самым малым агні. Пакуль растворыцца цукар. Тады прыбраць з фаеркі і салодкі сіроп астудзіць (15 мін).

4. Далей па рэцэпце пірага, у мядовы сіроп уліць малако і убіць яйка. Разбалбатаць венцам і дадаць просеянную пакуту, следам разрыхляльнік, следам спецыі.

5. Давесці масу лапаткай да аднароднай масы і пераправіць на слівы, выраўнаваць. Змясціць на 40-43 мін ва ўжо нагрэтую духоўку.

6. Прапечана пірага праверыць запалкай (лучынкай), якая павінна выходзіць з цеста - пасля протыканія - абсалютна сухі.

7. Гатовы калючая пірог з рэзкімі затаўкамі дастаць з духавай шафы, праз 10 мін перакласці на краты, астудзіць - і тады на страву яго. Парэзаць на кавалачкі. Падаць з гарачай гарбатай.

Дзяліцеся рэцэптам калючая пірага з сябрамі ў сацыяльных сетках - Вам не складана, сябрам прыемна!

Загрузка ...

Дадаць каментар

Ваш адрас email не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя *