Малінавы лікёр з замарожаных ягад - Як прыгатаваць

У сезон маліны многія гаспадыні напэўна адправілі карысныя ягады ў замарозку - на захоўванне да зімы. З запасаў можна прыгатаваць вельмі смачны лікёр, якім можна песціцца па святах.

Напой атрымліваецца салодкім, цягучым, вытанчаным на смак, які асабліва добра праяўляецца, калі дадаць у яго пры падачы лёд і палачку карыцы.

Як прыгатаваць малінавы лікёр

Хатні лікёр з маліны можа стаць выдатным інгрэдыентам для розных аперытываў і кактэйляў. Напрыклад, на Новы год вы можаце дадаць яго ў шампанскае, і атрымаецца густ, якога вы ўжо дакладна не чакаеце - сапраўднае чараўніцтва! А рыхтаваць хатні лікёр вельмі проста.

Вам спатрэбіцца:

  • 2 Стак. вады;
  • 2 Стак. цукру;
  • 800 гр замарожанай маліны (летам рыхтуйце са свежай);
  • 1 / 4 Стак. цытрынавага соку;
  • 6 Стак. гарэлкі.

Як рыхтаваць малінавы лікёр - хатні рэцэпт

Як рыхтаваць малінавы лікёр - хатні рэцэпт

1. Маліну прама з маразілкі (адтаваць ня трэба!) Перасыпаць у банку. Выціснуць пакладзеную норму соку з цытрыны. Даліць гарэлку. Акуратна змяшаць лапаткай на доўгай ручцы.

2. Банку зачыніць і паставіць на тыдзень у халаднаватае і цёмны куток. Важна поўная адсутнасць сонечнага святла!

3. Далей па рэцэпце хатняга малінавага лікёру, на другі тыдзень у банку дадаць цукровы сіроп: змяшаць порцыі вады і цукру, нагрэць, пастаянна памешваючы, але не даводзячы да закіпання. Калі сіроп астыне, пераправіць да ягад.

4. Хатні лікёр з замарожанай маліны, змяшаць і пакінуць на ранейшым месцы яшчэ на 2 тыдня. Не забываць, што слоік з напоем трэба падтрасаць - за адзін раз на два дні будзе дастаткова.

5. Цяпер малінавы лікёр двойчы прафільтраваць праз патройны пласт медыцынскай марлі і пераліць у прыгожую бутэльку. Чароўны напой гатовы!

Спадзяемся, што мы цалкам адказалі на пытанне - Як прыгатаваць малінавы лікёр з замарожаных ягад, калі не - глядзіце відэа рэцэпт!

Наліўкі ад пераможцы «Фестывалю налівак»

Хатні малінавы лікёр хуткага прыгатавання

Загрузка ...

Дадаць каментар

Ваш адрас email не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя *